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Coltelli

Scegli i migliori coltelli per ogni uso come: cucina, caccia, lavoro, collezionismo e tanto altro... La prima qualità di materie prime per la realizzazione delle migliori lame dotate di certificati di garanzia di produzione.

Coltelli

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Giesser Coltello da Disosso Semiflex 13 cm
  • -4,00 €

Giesser Coltello da Disosso Semiflex 13 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello da Disosso curvo Giesser da 13 cm viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama in questo modello in particolare è semi flessibile in moda da facilitare il raggiungimento di parti più scomode. Questa flessibilità lo porta ad essere utile anche per la pulizia e l' apertura di alcuni pesci.

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo base 19,00 € Prezzo 15,00 €

Buck 104 Compadre Coltello lama Fissa

CARATTERISTICHE 

Il coltello a lama fissa Buck Compadre 104 è i perfetto compagno da campeggio, grazie alla sua strutture particolarmente solida e resistente allo stress. La lama in acciaio al carbonio 5160 che pero è stata trattata pe renderla anti ruggine con un trattamento nero opaco di Cerakote.

MANICO

Il manico è realizzato in micarta e presenta due rivetti per il fissaggio ed un foro per cordino.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone contenente, un fodero in pelle ed una nota informativa. 

Prezzo 208,00 €

Spyderco Endura 4 Coltello da tasca

CARATTERISTICHE 

Il coltello Spyderco Endura 4 è la quarta generazione di questo storico coltello nato nel 1990. Dispone di una lama VG10 affilata a sciabola dotata del brevetto Round Hold che coniste in un foro capace di permettere l' apertura con una mano sola.

MANICO

Il manico in acciaio inox è ricurvo ed ha i bordi smussati è inoltre dotato di una clip a clessidra comoda per il trasporto.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo di cartone insieme ad un foglio illustrativo.

Prezzo 213,00 €

Victorinox coltello da pizza - bistecca

CARATTERISTICHE

Il coltello da tavola Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di pizza, panini e carni come bistecche, filetti e altro... La lama presenta un filo ondulato ed una punta tonda particolarmente utile ( per la sicurezza ) con i bambini a tavola.

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 11,00 €

Kasumi Tora Coltello Carving cm 20

CARATTERISTICHE 

Il Kasumi Tora Carving è una lama usata in tutto il mondo, è la giusta scelta per lo specifica preparazione e taglio di carni, data la tua forma curva che ne permette una perfetta comodità di lavoro.

MANICO

Il manico è realizzato in legno di magnolia stabilizzato con un trattamento epossidico che garantisce confort e protezione del manico da parte di liquidi.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 50,00 €
Giesser Coltello da Disosso 13 cm
  • -4,00 €

Giesser Coltello da Disosso 13 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello da Disosso curvo Giesser da 13 cm viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama in questo modello in particolare è rigida in moda da garantire un' alta sopportazione allo stress.

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo base 19,00 € Prezzo 15,00 €

KA-BAR USMC Fighting Combo 1218

CARATTERISTICHE 

Questo storico coltello da combattimento KA-BAR Fighting Combo 1218 è stato per anni il preferito tra marines, soldati e marinai grazie alla sua perfetta ritenzione del filo e forma Drop Point con tagliente in parte seghettato.

MANICO

Il manico dalla forma cilindrica è realizzato in cuoio lucido alluminio satinato e dispone di un condilo che separano lama e manico.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone contenente un fodero in cuoio ed una nota informativa. 

Prezzo 190,00 €

Spyderco Rescue Junior coltello da tasca

1CARATTERISTICHE 

Il coltello Spyderco Rescue è il coltello perfetto per coloro che anno una mano più piccola. Dispone di una lama in VG10 dal bordo seghettato capace di fornire tagli più aggressivi. Inoltre è dotata del brevetto Round Hold che consiste in un foro capace di permettere l' apertura con una mano sola.

MANICO

Il manico in materiale plastico FRN è  dotato di una clip a clessidra comoda per il trasporto.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo di cartone insieme ad un foglio illustrativo.

Prezzo 169,00 €

Victorinox coltello da tavola ondulato

CARATTERISTICHE

Il coltello da tavola Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come pane , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed una punta tonda particolarmente utile ( per la sicurezza ) con i bambini a tavola.

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 8,00 €
Kasumi Tora Coltello Santoku cm 16,5
  • In arrivo

Kasumi Tora Coltello Santoku cm 16,5

CARATTERISTICHE

Il Kasumi Tora Santoku è una delle lame più tradizionali in Giappone , il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. 

MANICO

Il manico è realizzato in legno di magnolia con un trattamento epossidico che garantisce confort e protezione del manico da parte di liquidi.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 55,00 €

Kanetsune Seki Kaico Tou Coltello da Tasca

CARATTERISTICHE 

Il coltello da tasca Kanetsune Seki Kaico Tou è un modello particolarmente elegante e tendente allo stile asiatico. La sua lama in acciaio giapponese AUS8 presenta delle incisioni sul lato ed una forma Drop Point. 

MANICO

Il manico realizzato in acciaio inox e polywood garantisce un eleganza senza eguali tipica del mondo della coltelleria orientale.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo di legno.

Prezzo 110,00 €

Viper Pointer UL Coltello lama fissa in N690

CARATTERISTICHE 

Il coltello fisso Viper Pointer UL è il perfetto mix tra eleganza e funzionalità. La lama é realizzata in acciaio sinterizzato Bohler N690 e presenta una forma Drop Point. È un coltello adatto a situazioni di caccia e sopravvivenza facilmente trasportabile grazie al suo fodero in pelle.

MANICO

Il manico dalla forma legante ed ergonomica è realizzato in pregiato legno di ulivo trattato con resine fenoliche.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone contenente un fodero in cuoio ed una nota informativa. 

Prezzo 195,00 €

Victorinox spelucchino ondulato

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 8,00 €

Due Cigni Coltello da Disosso Semiflex 15 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Due Cigni Disosso curvo di tipo scandinavo viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama in questo modello in particolare è semi flessibile in moda da facilitare il raggiungimento di parti più scomode. Questa flessibilità lo porta ad essere utile anche per la pulizia e l' apertura di alcuni pesci.

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo 19,00 €

Kasumi Tora Coltello Nakiri cm 16,5

CARATTERISTICHE

Il Kasumi Tora Nakiri è una delle lame più diffuse in Giappone , è la giusta scelta per il taglio e lo sminuzzamento di verdure e frutta di qualsiasi tipo. La forma squadrata ne permette spesso, l appoggio del dito sopra la fine del coltello.

MANICO

Il manico è realizzato in legno di magnolia con un trattamento epossidico che garantisce confort e protezione del manico da parte di liquidi.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 55,00 €

Viper Pointer EB Coltello lama fissa in N690

CARATTERISTICHE 

Il coltello lama fissa Viper Pointer EB è il perfetto mix tra eleganza e funzionalità. La lama é realizzata in acciaio sinterizzato Bohler N690 e presenta una forma Drop Point. È un coltello adatto a situazioni di caccia e sopravvivenza facilmente trasportabile grazie al suo fodero in pelle.

MANICO

Il manico dalla forma legante ed ergonomica è realizzato in pregiato legno d' ebano trattato con resine fenoliche.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone contenente un fodero in cuoio ed una nota informativa. 

Prezzo 144,00 €

Coltello da tasca Honey Badger Opener

CARATTERISTICHE 

Il coltello da tasca Honey Badger Opener è perfetto per outdoor e situazioni di quotidianità, presenta una lama in acciaio 8CR13MoV ed un particolare aggancio per l apertura rapida da tasca capace di aprire il coltello mentre lo si sfila da tasca. 

MANICO

Il manico viene realizzato in nylon e fibra di vetro e presenta una trama a nido d' ape pronta a richiamare il miele.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo di cartone insieme ad una chiave per lo smontaggio.

Prezzo 60,00 €

Victorinox Spelucchino filo liscio

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo liscio ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 8,00 €

Due Cigni Coltello da Disosso largo 18 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Due Cigni Disosso largo viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. Assume anche la funzionalità di coltello francese per piccoli impieghi come la pulizia di un prosciutto dal grasso.

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo giallo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo 23,00 €

Kasumi Tora Coltello Yanagiba cm 24

CARATTERISTICHE

Il Kasumi Tora Yanagiba è una delle lame più tradizionali in Giappone, è la giusta scelta per il taglio di sashimi e carpacci o per sfilettare pesci di piccole e grandi dimensioni. Ciò che lo differenza dai classici coltelli europei è la sua asimmetria data dall' affilatura riportata su di un solo lato.

MANICO

Il manico è realizzato in legno di magnolia con un trattamento epossidico che garantisce confort e protezione del manico da parte di liquidi.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo

Prezzo 70,00 €

Viper Borr SW PS Coltello lama fissa in D2

CARATTERISTICHE 

Il coltello lama fissa Viper Borr SW PS è il perfetto mix tra eleganza e funzionalità. La lama dal trattamento stone washed é realizzata in acciaio extraduro Aisi D2 e presenta una forma Drop Point È un coltello adatto a situazioni di caccia e sopravvivenza facilmente trasportabile grazie al suo fodero in pelle.

MANICO

Il manico dalle forme squadrate ed eleganti è realizzato in pregiato legno santo di Pau.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone contenente un fodero in cuoio ed una nota informativa. 

Prezzo 219,00 €

Honey Badger Flipper Drop Point

CARATTERISTICHE 

Il coltello da tasca Honey Badger Point Flipper è perfetto per outdoor e situazioni di quotidianità, presenta una lama in acciaio 8CR13MoV ed un particolar aletta posta sul laterale che da chiusa permette una rapidissima apertura.

MANICO

Il manico viene realizzato in nylon e fibra di vetro e presenta una trama a nido d' ape pronta a richiamare il miele.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo di cartone insieme ad una chiave per lo smontaggio.

Prezzo 55,00 €

Victorinox Spelucchino ondulato piccolo

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino piccolo Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come pane, verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 7,00 €

Due Cigni Coltello dentato da Pane 26 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Due Cigni da Pane Bread Knife è il preferito per gli amanti di pane, pizza, dolci, schiacciate e derivati. Lo si usa anche per il taglio della buccia dell' ananas. Un coltello che non può mancare nella borsa di uno chef. 

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo nero in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo 28,50 €

Kasumi Tora Coltello Deba cm 16,5

CARATTERISTICHE

Il Kasumi Tora Deba è una delle lame più tradizionali in Giappone, è la giusta scelta per il taglio di grandi pezzi di carne e pesce grazie al suo profilo spesso, ma spesso viene usato anche per lavorazioni di pesci come la rimozione di spine dorsali, code e teste. Ciò che lo differenza dai classici coltelli europei è la sua asimmetria data d' affilatura riportata su di un solo lato.

MANICO

Il manico è realizzato in legno di magnolia con un trattamento epossidico che garantisce confort e protezione del manico da parte di liquidi

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo

Prezzo 67,00 €

Viper Gianghi CV Coltello lama fissa in N690

CARATTERISTICHE 

Il coltello lama fissa Viper Gianghi CV è il perfetto mix tra eleganza e funzionalità. La lama dal trattamento stone washed é realizzata in acciaio sinterizzato N690 e presenta una forma Drop Point È un coltello adatto a situazioni di caccia e sopravvivenza facilmente trasportabile grazie al suo fodero in pelle.

MANICO

Il manico dalle forme squadrate ed eleganti è realizzato in Canvas Micarta Verde.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone contenente un fodero in cuoio ed una nota informativa. 

Prezzo 219,00 €

Victorinox Spelucchino piccolo filo liscio

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino piccolo Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 7,00 €

Due Cigni coltello da prosciutto 30 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Due Cigni da prosciutto è dotato di punta tonda ed una lama flessibile. Può essere usato anche per il taglio di petto di tacchino, pollo. Vi è possibile anche effettuare il taglio di fette di altri salumi morbidi. Non bisogna usarlo però per la pulizia del grasso laterale, in quel caso è necessario un coltello di tipo francese.

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo nero in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo 26,00 €

Kasumi Tora Coltello Trinciante cm 20

CARATTERISTICHE 

Il Kasumi Tora Trinciante o Gyuto è una delle lame più diffuse in Occidente , è la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura e rappresenta la versione europea di quello che in Giappone è conosciuto come Gyuto. 

MANICO

Il manico è realizzato in legno di magnolia stabilizzato con un trattamento epossidico che garantisce confort e protezione del manico da parte di liquidi.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 65,00 €

Due Cigni Hakucho Coltello Yanagiba cm 25

CARATTERISTICHE

Il coltello Yanagiba Due Cigni Hakucho è un coltello giapponese tradizionale, ideale per affettare pesce crudo come sushi e sashimi. La sua lama lunga, sottile e affilata da un solo lato consente tagli precisi e netti, evitando di schiacciare il pesce. Utilizzato principalmente per tagliare pesce, può anche essere impiegato per carne.

MANICO

Il manico dalla forma tonda è realizzato in legno d' ulivo trattato con resine fenoliche fissato da tre rivetti capaci di fornire stabilità.

CONFEZIONE

L' articolo viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone.

Prezzo 77,00 €

Due Cigni coltello da Banco - Fettina 30 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Due Cigni da fettina o banco viene utilizzato da professionisti per la lavorazione ed il taglio di grandi porzioni di formaggi morbidi e carni come porchetta e fettina.

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo nero in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo 65,00 €

Viper Basic B3 Coltello lama fissa in CPM

CARATTERISTICHE 

Il coltello lama fissa Viper Basic B3 è il perfetto mix tra eleganza e funzionalità. La lama dal trattamento stone washed é realizzata in acciaio CPM Magnacut e presenta una forma Drop Point È un coltello adatto a situazioni di caccia e sopravvivenza facilmente trasportabile grazie al suo fodero in tecnopolimero.

MANICO

Il manico dalle forme squadrate ed eleganti è realizzato in Canvas Micarta Nero.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo in cartone contenente un fodero in tecnopolimero ed una nota informativa. 

Prezzo 213,00 €

Victorinox Spelucchino curvo filo liscio

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino curvo Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 7,00 €

Due Cigni coltello da Banco 42 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Due Cigni da banco viene utilizzato da professionisti per la lavorazione ed il taglio di grandi porzioni di formaggi morbidi e carni come salumi, tagli di bistecche, arrosti, tranci di carne e pezzi più grandi per la vendita al dettaglio.

MANICO

Il manico è realizzato in nylon antiscivolo nero in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.

Prezzo 65,00 €

Kershaw Camp 5 Coltello da Caccia in D2

CARATTERISTICHE 

Il Camp 5 è ​​un grande coltello in stile Bowie con lama in avanti, pronto per la tua prossima avventura. Questo coltello a lama fissa e codolo intero è ideale per la sopravvivenza, il campeggio, il bushcrafting o qualsiasi attività all'aperto. La sua lama in acciaio D2 è un'ottima scelta per un coltello da uso intensivo come questo. 

MANICO

Il manico dalla forma ergonomica è realizzato in nylon caricato con fibra di vetro e presenta una trama lavorata per fornire il massimo grip.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo di cartone insieme ad un fodero ed un foglio illustrativo.

Prezzo 118,00 €

Victorinox Set 6 Coltelli da bistecca

CARATTERISTICHE

Il coltello Victorinox da bistecca è il perfetto compagno per il taglio di bistecche, filetti e carni di vario genere ( sempre cotte ). La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

I coltelli vengono venduti in scatole da 6 coperti da blister nella loro scatola reaglo.

Prezzo 45,00 €

TOJIRO BASIC Coltello Nakiri 16,5 cm

CARATTERISTICHE

Il Tojiro Basic Nakiri è una delle lame più diffuse in Occidente , è la giusta scelta per il taglio e lo sminuzzamento di verdure e frutta di qualsiasi tipo. La forma squadrata ne permette spesso, l appoggio del dito sopra la fine del coltello.

MANICO 

Il manico è leggero con una forma ricurva posta alla fine, è compresso e laminato da strati di sottili fogli di legno chiamati pakkawood. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da 3 rivetti per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero trasparente per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 60,00 €

Kershaw Sea Hunter Coltello da SUB

1CARATTERISTICHE 

Questo coltello da SUB Kershaw Sea Hunter in 420J2 nasce per rispondere alle esigenze di coloro che durante le attività SUB cercano un coltello leggero, maneggevole ma soprattutto performante grazie al suo filo in parte seghettato utile corde, reti e nodi.

MANICO

Il manico è realizzato in materiale sintetico nero lucido e giallo fosforescente in modo da poter essere visto anche sotto l' acqua. 

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo contenente un fodero con bloccaggio ed una nota informativa.

Prezzo 80,00 €

Victorinox coltello da tavola pieghevole

CARATTERISTICHE

Il coltello pieghevole da tavola Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come pane , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed una punta tonda particolarmente utile ( per la sicurezza ) con i bambini a tavola. Questa versione presenta la possibilità di potersi richiudere in modo da poter essere 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente coperto da un blister.

Prezzo 22,00 €

TOJIRO Basic Coltello Santoku 17 cm

CARATTERISTICHE

Il Tojiro Basic Santoku è una delle lame più tradizionali in Giappone , il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. 

MANICO 

Il manico è leggero con una forma ricurva posta alla fine, è compresso e laminato da strati di sottili fogli di legno chiamati pakkawood. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da 3 rivetti per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero trasparente per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 60,00 €