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Nel 1776 Johannes Giesser gettò le basi per GIESSER e iniziò la produzione manuale di coltelli e altri utensili da taglio. Nel 1865 avviene l' apertura e registrazione commerciale di un negozio specializzato in prodotti siderurgici, compresi gli impianti di produzione in loco.
Dopo il 1934 inizia la produzione di coltelli manuali a lama fissa e successivamente quella di coltelli a mano.
L'azienda si divise nella Alfred Giesser Messerfabrik, che produceva lame per macchine, e nella Johannes Giesser Messerfabrik.
Nel 1936 Giesser e Böhler Edelstahl svilupparono finalmente insieme lame in acciaio inossidabile e nel 1981 il primo impianto di tempra sotto vuoto ha consentito un rapido miglioramento della qualità del prodotto aumentando così notevolmente la tenuta del filo dei coltelli.
La storia continua e nei primi anni 2000 GIESSER continua ad espandere e ottimizzare il proprio catalogo prodotti, offrendo lo strumento giusto per qualsiasi taglio. Infine nel 2016 L'azienda si trasferisce nel nuovo edificio high-tech a Winnenden-Hertmannsweiler.
Il coltello da Disosso curvo Giesser da 13 cm viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama in questo modello in particolare è semi flessibile in moda da facilitare il raggiungimento di parti più scomode. Questa flessibilità lo porta ad essere utile anche per la pulizia e l' apertura di alcuni pesci.
MANICO
Il manico è realizzato in nylon antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello da Disosso curvo Giesser da 13 cm viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama in questo modello in particolare è rigida in moda da garantire un' alta sopportazione allo stress.
MANICO
Il manico è realizzato in nylon antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
