Il brand Al Mar è rinomato nel mondo dei coltelli per la sua fusione di tradizione giapponese e artigianato occidentale. Fondata nel 1979 da Garry F. Borgias, l'azienda prende il nome dal figlio di Garry, Al Mar, un veterano decorato della guerra del Vietnam e designer di coltelli.

La filosofia di Al Mar è stata sempre quella di produrre coltelli di alta qualità che combinano la precisione e l'eleganza dei coltelli giapponesi con la robustezza e l'ergonomia occidentale. Ogni coltello Al Mar è progettato con cura e realizzato utilizzando materiali premium come l'acciaio VG-10, noto per la sua durezza, resistenza alla corrosione e capacità di mantenere un taglio affilato a lungo.

L'azienda si distingue per l'attenzione ai dettagli e per l'impegno verso l'eccellenza artigianale, che ha guadagnato una solida reputazione tra chef professionisti, collezionisti e appassionati di coltelli in tutto il mondo. Attraverso decenni di innovazione e dedizione alla qualità, Al Mar continua a essere una scelta preferita per chi cerca coltelli che non solo siano funzionali, ma anche opere d'arte durature.

Questa combinazione di storia ricca, design distintivo e performance superiore rende il brand Al Mar un punto di riferimento nell'industria dei coltelli di alta gamma.