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Elenco dei prodotti per la marca KANETSUNE SEKI

Seki Kanetsune è un prestigioso brand di coltelli giapponesi con una storia che affonda le radici nella tradizione secolare della città di Seki, nota come la "capitale dei coltelli" del Giappone. Fondata nel 1948, l'azienda eredita l'antica arte della forgiatura di spade samurai, una pratica che risale a oltre 800 anni fa.

I coltelli Seki Kanetsune sono rinomati per la loro eccellente qualità, precisione e durata, frutto di una combinazione tra tecniche tradizionali e innovazione moderna.

Ogni coltello è realizzato con acciaio di alta qualità e sottoposto a un rigoroso processo di produzione che garantisce un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. Grazie alla loro maestria artigianale, i coltelli Seki Kanetsune sono apprezzati sia da chef professionisti che da appassionati di cucina in tutto il mondo, rappresentando l'eccellenza dell'arte culinaria giapponese.

Filtri attivi

Kanetsune Seki Santoku KC-921 serie YH-3000 cm 18
  • -5,00 €

Kanetsune Seki Santoku KC-921 serie YH-3000 cm 18

CARATTERISTICHE

Il Santoku Kanetsune Seki KC-921 serie YH-3000  è una delle lame più tradizionali in Giappone, il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. Lama in SAN MAI con un nucleo in BLU STEEL coperto da SUS 410. Presenta inoltre la finitura "TSUCHIME" che consente di staccare rapidamente il cibo dalla lama.

MANICO

Le bellissime impugnature in compensato nero rifinite sono di forma semplice ed essenziale, offrono un'eccellente presa e una buona resistenza all'usura.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in una scatola trasparente insieme ad un fodero in plastica nera.

Prezzo base 190,00 € Prezzo 185,00 €

Kanetsune Seki Kaico Tou Coltello da Tasca

CARATTERISTICHE 

Il coltello da tasca Kanetsune Seki Kaico Tou è un modello particolarmente elegante e tendente allo stile asiatico. La sua lama in acciaio giapponese AUS8 presenta delle incisioni sul lato ed una forma Drop Point. 

MANICO

Il manico realizzato in acciaio inox e polywood garantisce un eleganza senza eguali tipica del mondo della coltelleria orientale.

CONFEZIONE 

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo di legno.

Prezzo 110,00 €
Kanetsune Seki Forbice da Cucina smontabile KC-020S
  • In arrivo

Kanetsune Seki Forbice da Cucina smontabile KC-020S

CARATTERISTICHE

Le forbici da cucina KANETSUNE SEKI sono strumenti di alta qualità, progettati per offrire prestazioni eccellenti in cucina. Realizzate con acciaio di alta durezza, queste forbici sono perfette per tagliare una varietà di ingredienti, dalla carne alle erbe aromatiche. Le forbici sono completamente smontabili e lavabili ( a mano ) , sono dunque indicate per lavorazioni come il pesce.

MANICO

Grazie al loro design ergonomico e alla lama affilata, offrono una presa sicura e un taglio preciso, rendendole ideali per qualsiasi preparazione culinaria.

CONFEZIONE

L' articolo viene venduto all' interno della sua scatola regalo contenente una nota informativa sul gruppo.

Prezzo 25,00 €

Kanetsune Seki - Utility in legno 9 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello Utility KANETSUNE è ideale per affettare con precisione verdure, frutta e piccoli tagli di carne. Perfetto per compiti di taglio quotidiani, la sua lama di 9 cm permette di effettuare incisioni delicate e precisi lavori di rifinitura. È uno strumento indispensabile per chi cerca versatilità e controllo in cucina.

MANICO

Il manico realizzato in legno trattato presenta un condilo in plastica ed un rivetto centrale di mantenimento.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in una scatola trasparente insieme ad un fodero in plastica nera.

Prezzo 19,99 €
Kanetsune Seki - Utility in legno 10 cm
  • In arrivo

Kanetsune Seki - Utility in legno 10 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello Utility KANETSUNE prende la forma di un mini- santoku è ideale per affettare con precisione verdure, frutta e piccoli tagli di carne. Perfetto per compiti di taglio quotidiani, la sua lama di 10 cm permette di effettuare incisioni delicate e precisi lavori di rifinitura. È uno strumento indispensabile per chi cerca versatilità e controllo in cucina. 

MANICO

Il manico realizzato in legno trattato presenta un condilo in plastica ed un rivetto centrale di mantenimento.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in una scatola trasparente insieme ad un fodero in plastica nera.

Prezzo 21,00 €

Kanetsune Seki Santoku KC-142 Serie 3000 da 17 cm

CARATTERISTICHE

Il Santoku Kanetsune Seki KC-142  SERIE 3000 è una delle lame più tradizionali in Giappone, il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. La lama realizzata in SAN-MAI presenta un nucleo in VG10 rivestita da starti di SUS410.

MANICO

Il manico realizzato in legno pakkawood presenta tre rivetti ed un condilo in acciaio inox capace di fornire stabilità tra lama e manico.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto nella sua scatola da design color grigio insieme ad una nota informativa sul prodotto.

Prezzo 165,00 €

Kanetsune Seki Coltello Petty cm 11,5

CARATTERISTICHE 

Il coltello da Cucina Seki Kantesune è perfetto pe tutti i lavori piccoli e delicati in cucina. La sua lama in Ceramica Zirconia fornisce una performance di taglio molto elevata e permette il taglio degli alimenti come frutta e verdura senza che questi si anneriscano, data la mancata ossidazione.

MANICO

Il manico è realizzato in materiale anti shock polypropylene.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 52,00 €
Kanetsune Seki Santoku KC-903 serie Classic cm 18
  • -10,00 €

Kanetsune Seki Santoku KC-903 serie Classic cm 18

CARATTERISTICHE

Il Santoku Kanetsune Seki KC-9031 serie Classic Damasco  è una delle lame più tradizionali in Giappone, il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. Lama in 17 starti damasco VG10 presenta inoltre la finitura "TSUCHIME" che consente di staccare rapidamente il cibo dalla lama.

MANICO

Le bellissime impugnature in compensato simili al legno di mogano, dalla forma semplice ed essenziale, con una presa eccellente e una buona resistenza all'usura. Costruzione a codolo intero con rinforzo in acciaio inossidabile non saldato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in una scatola trasparente insieme ad un fodero in plastica nera.

Prezzo base 171,00 € Prezzo 161,00 €

Kanetsune Seki Gyuto KC-922 serie YH-3000 cm 20

CARATTERISTICHE

Il Gyuto Kanetsune Seki KC-922 serie YH-3000 è una delle lame più diffuse in Occidente , è la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura e rappresenta la versione europea di quello che in Giappone è conosciuto come Gyuto. Lama in SAN MAI con un nucleo in BLU STEEL coperto da SUS 410. Presenta inoltre la finitura "TSUCHIME" che consente di staccare rapidamente il cibo dalla lama. 

MANICO

Le bellissime impugnature in compensato nero rifinite sono di forma semplice ed essenziale, offrono un'eccellente presa e una buona resistenza all'usura.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in una scatola da design nera e rossa trasparente insieme ad un fodero.

Prezzo 185,00 €