CARATTERISTICHE

Questo coltello da Colpo Ivo nasce per il taglio di porzioni di carni grandi e dure. Il suo peso di circa 1,1 KG e la sua forma sul tagliente Biconvessa permettono un taglio netto e pulito in parti come ossa, nervi e tendini.

MANICO

Il manico lungo è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro. Viene fissato saldamente da 3 rivetti inox

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in un blister copri lama.