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Suncraft Senzo BD Kiritsuke - Bunka 20 cm
209,00 €
Tasse incluse
CARATTERISTICHE
Il Suncraft Senzo Black Kiritsuke è una delle lame più diffuse in Giappone, è tra le più versatili in cucina, la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura ed è spesso usato per arrosti e carpacci di pesce.
MANICO
Il manico ottagonale color noce è leggero e con una forma che richiama l' oriente, è costituito da strati di legno chiamati pakkawood. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie resiste ad agenti esterni come acqua e detersivi agressivi.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto con la sua scatola nera rigida, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.
Resi e rimborsi
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Lunghezza lama: 200 mm
Lunghezza totale: 340 mm
Peso: 170 g
Lama: VG10 Rivestito
Nucleo: VG10
Manico: pakkawood
Bordatura: Doppio smusso europeo
La linea Senzo Black Damascus per Suncraft rappresenta il vero coltello Giapponese. Questo concetto passa dalla lama costruite in damasco 67 starti in nucleo VGG10 come le antiche spade giapponesi fino al manico color noce.
Il manico ottagonale color noce è leggero e bilanciato con una forma che richiama l' oriente, è costituito da strati di legno chiamati pakkawood. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie resiste ad agenti esterni come acqua e detersivi aggressivi. Viene infine lucidato da resine per garantire un colore del legno lucente.
Il coltello viene venduto con la sua scatola nera, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.
SUN-BD09
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Riferimenti Specifici
CARATTERISTICHE
Il Suncraft Senzo Black Kiritsuke è una delle lame più diffuse in Giappone, è tra le più versatili in cucina, la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura ed è spesso usato per arrosti e carpacci di pesce.
MANICO
Il manico ottagonale color noce è leggero e con una forma che richiama l' oriente, è costituito da strati di legno chiamati pakkawood. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie resiste ad agenti esterni come acqua e detersivi agressivi.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto con la sua scatola nera rigida, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.